Điều gì làm nên hương vị tuyệt vời cho Nem Chua Thanh Hóa

Ẩm thực Việt Nam được biết đến với những món ăn dân giã mang hương vị đặc trưng của từng vùng miền. Nói đến món nem chua, ai cũng từng nghe đến đặc sản nem chua Thanh Hóa. Nếu như bạn là người yêu thích ẩm thực dân gian Việt Nam thì chắc chắn món nem chua này sẽ để lại trong bạn những ấn tượng khó quên. Vậy điều gì đã làm nên hương vị tuyệt vời cho nem chua Thanh Hóa? Mình đã tìm thấy công thức nấu ăn tuyệt vời tại trang web Phunugioi.com và mình tin chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hứng thú với những món ẩm thực đúng chất Việt Nam được làm bằng cách làm chuẩn mực ngon đúng điệu này.

Bạn viết này mình chia sẻ bạn và có  tham khảo chủ đề thú vị này ở bài viết tại đó.  Mặc dù là món ngon, nhưng nếu bạn đang cân nhắc giảm cân thì món này có vẻ không được hoan nghênh cho lắm. Do các thành phần chất béo trong nem là khá lớn.

Những điểm đặc trưng nhất của nem chua Thanh Hóa

Thanh Hóa không chỉ là địa phương có diện tích lớn à dân số đông đảo của miền Bắc. mà đây cũng là tỉnh thành lớn có tầm ảnh hưởng về mọi mặt của đất nước Việt Nam. Vì thế, văn hóa ẩm thực tại vùng đất này mang rất nhiều nét đặc trưng mà không nơi nào có được.

Trước đây nem chua chỉ xuất hiện trong những ngày lễ lớn của người dân nơi đây. Nhưng trong thời gian gần đây, món ăn nãy đã trở thành một “đặc sản” không thể thiếu khi nói đến vùng đất này.

Món ăn gây “thương nhớ” với thực khách không chỉ bởi thành phần nguyên liệu độc đáo, màu sắc bắt mắt mà còn bởi hương vị đậm đà không thể trộn lẫn vào đâu.
Chỉ với những nguyên liệu gần gũi như: Thịt nạc, bì lợn, lá chuối và các gia vị như tỏi, tiêu, ớt, bột đao, lá đinh lăng…Những người dân nơi đây đã tạo nên món ăn làm hài lòng vị giác của những người khó tính nhất.

Nem chua không chỉ thu hút thực khách trong nước mà còn là món ăn tạo sự khác biệt, mới lạ cho vị giác của thực khách nước ngoài. Có lẽ vì vậy mà tại vùng đất này, các cơ sở sản xuất món ăn đặc sản thơm ngon này ngày càng được mở rộng.

Về hình thức của nem, các đơn vị sản xuất chế biến có thể tạo hình khác nhau. Tuy nhiên người bản địa tại Thanh Hóa luôn cố gắng giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của món ăn này.

Đồng thời đây cũng là món ăn mang “thương hiệu” của tỉnh Thanh Hóa nhưng có giá thành lại rất phải chăng. Hầu như khách du lịch nào ghé đến nơi đây cũng đều chọn nem chua mang về làm quà cho bạn bè, người thân. Không những vậy, đây còn là món ăn có thời gian bảo quản lâu, không cần đến chất bảo quản và phù hợp với nhiều thực khách ở mọi lứa tuổi khác nhau. Chính những điều độc đáo trên đã khiến cho món ăn này trở thành đặc sản mà ai cũng muốn nếm thử 1 lần khi đặt chân đến Thanh Hóa.

Chân thành cảm ơn sự cho phép của tác giả bên phunugioi.com.

Xem thêm:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *