“Cạn túi” với những món ăn ngon nức tiếng khi du lịch Phan Thiết

Địa điểm du lịch nổi tiếng thu hút đông đảo khách du lịch mỗi năm ở Phan Thiết là Mũi Né . Du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên, tận hưởng vẻ đẹp của biển xanh, những rặng dừa, đồi cát vàng,… khi đến tham quan Mũi Né .

Đặc biệt, thế giới ẩm thực tại đây vô cùng phong phú với những món ăn ngon nức tiếng không thể bỏ qua .

Bánh Căn, món ăn thơm ngon nổi tiếng

Địa chỉ ăn bánh căn thơm ngon nhất Phan Thiết là 168, Thủ Khoa Huân, TP Phan Thiết . Quán chỉ mở bán từ 16h-22h . Bánh ở đây được hầu hết những khách du lịch từng đến ăn đánh giá rất ngon . Tuy chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng số lượng khách đến đây ăn rất đông, điều này nhờ vào chất lượng bánh ngon, nước chấm lạ, được chế biến công phu và rất ngon mắt, có cả trứng và tép mỡ .

Nguyên liệu làm bánh căn rất đơn giản, nó được làm từ gạo nếp và khi chín sẽ phồng lên. Chủ quán bỏ bánh vào các khuôn nhỏ nhưng không hề tráng dầu mỡ khi đổ khuôn, khi nướng bánh cho thêm hành phi thái nhỏ . Nếu có cơ hội đến Phan Thiết, nhất định bạn phải thử món bánh căn , bởi sự hấp dẫn, lạ miệng của thứ đặc sản nổi tiếng này, hơn nữa giá của nó khá rẻ, chỉ từ 15-30 nghìn là đã có một bữa no nê .

Đặc sản bánh quai vạc tôm thịt hay còn gọi bánh bột lọc tôm thịt

Rất nhiều du khách từ phương xa yêu thích món bánh này bởi sự đặc biệt của nó, bánh dai dai, cay cay, ngọt ngọt, có nhân tôm thịt thơm nồng hấp dẫn . Nguyên liệu chính để làm bánh là bột mì tinh lọc với sự chế biến khá cầu kỳ, công phu .

Đặc sản gỏi hải sản

Phan Thiết là vùng đất đầy nắng và gió cùng với hải sản tươi ngon bổ dưỡng . Sẽ là một sự đáng tiếc lớn nếu như du khách đến đây mà chưa một lần nếm thử hương vị của món gỏi hải sản này . Sự hấp dẫn, ngon miệng của món gỏi ốc gai này đến từ nguyên liệu thịt ốc gai được thái chỉ, thịt lợn, đậu phộng rang, rau sống, thêm chút hành phi vào nước chấm được pha có vị chua ngọt . Đối với gỏi cá, nguyên liệu làm từ cá mai, cá suối hay cá đục ăn với bún, rau sống và nước chấm đặc biệt của Phan Thiết .

Đặc sản bánh canh Phan Thiết

Nếu đến Phan Thiết, bạn đừng bỏ lỡ món bánh canh bổ dưỡng, ăn kèm với bánh mì và nước chấm kèm trứng luộc rất ngon miệng . Không giống với bánh canh ở các tỉnh khác, sợ bánh canh Phan Thiết rời, không dính nhau . Nhờ thêm vào các loại cá có sắc như cá chai, cá thu, cá bớp, cá cam,… nên hương vị nước lèo Phan Thiết đặc biệt hơn hẳn, thơm ngon và bổ dưỡng hơn . Sự hòa quyện của các loại hương liệu khiến món bánh canh đặc sản Phan Thiết ngon miệng, hấp dẫn lạ kỳ .

Đặc sản Phan Thiết – Bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng mắm ruốc là một trong những món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Phan Thiết . Nguyên liệu chế biến món ăn rất đơn giản, gồm bánh tráng cuốn mỏng bên ngoài, ở trong sẽ có bánh tráng nước bẻ nhỏ, xoài chua thái sợi, rau răm, dưa leo, trứng cút dầm . Để giảm bớt vị mặn của nước chấm mắm ruốc đặc sản Phan Thiết, người ta vắt thêm một ít chanh ớt . Các vị chua chua của xoài xanh thanh mát của rau sống cộng thêm sự đầm đà của mắm hòa quyện với vị bùi giòn của bánh tráng tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn .

Món ăn: Chả cuốn cá trích Phan Thiết

Một món ăn mới hấp dẫn dành cho du khách thưởng thức đó là chá cuốn cá trích được cuộn chặt trong bánh tráng gạo chế biến thành chả giò . Nguyên liệu để làm món này bao gồm: cá, phi lê thịt đỏ cắt thành từng miếng, sắn được trộn đều tẩm ướp gia vị . Chả sau khi được rán chín, bạn có thể thưởng thức cùng với rau sống, xoài chua, dưa leo . Đảm bảo bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó sau lần thử đầu tiên .

>>> Xen thêm: hotdeal du lịch mũi né – Những món đặc sản ngon không nên bỏ qua khi đến Phan Thiết

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *